本日お邪魔したのは、大阪市京橋駅の近くにある『大阪からあげ研究所 for given』さん。 JR、京阪京橋駅より徒歩５分、地下鉄京橋駅より徒歩３分と非常に立地の良い場所に構える、少し艶やかなお店が一軒。 自分の人生を生きる！　by for given 店名の由来...

本日訪れたのは、中崎5丁目商店街通りにある「西洋食堂  Poussin」さん 店名の由来は、フランス語で「POUSSIN」が、ひよこ、ひな鳥という意味で 「初心を忘れない！」という意味が込められているとの事。 後、店主の体系がプーさん¿だからとか。（い...

今回、お邪魔したのは、中華料理屋さん瑞豊苑(ロイホウエン)さん。天神橋筋商店街、扇町駅すぐ 雰囲気のある看板から2階に上がった所が入口。 「瑞豊」とは この店名の由来は、心も豊か、‘‘もの`‘も豊かとうい意味合いがあるのだそう。 また、元々知人の店...

今回ご紹介するお店は、大阪市北区にある中華料理屋・翠蓮（すいれん）です。 落ち着いて中華が楽しめるお店 美味しい中華料理店として評判を集める翠蓮さん。 お店の雰囲気としては、中華定食屋さんというようなイメージです(^^) 1つ1つの机を切り離せる...

今回、編集部がお邪魔したお店は大阪市中央区にある「上海租界」さん。 2019年にオープン。地下鉄御堂筋線の心斎橋駅7番出口を出て徒歩2分程の所にあるニューコロンブスビル７F。 元々は、心斎橋で事務所を探していて、当初、上海料理を自分で作って振舞っ...

本日ご紹介するのは、御堂筋本町駅にある。フィットネス「hit +（ヒットプラス）」さん。 御堂筋「本町駅」の8番改札直結という素晴らし過ぎる程の便の良さ！ hiit とは【High Intensity Interval Training】 Interval Training(インターバルトレーニング)...

本日お邪魔させて頂いたのは、梅田の曽根崎商店街にある「焼肉河童」さん。 階段を降りて行って、地下１階に佇む老舗感の漂う店。 昭和然とした店内と40、50代の方が懐かしむ演歌系の音楽が心地よく梅田の一等地には異色と言える雰囲気。 河童の由来は、勿...

今回取材させて頂いたのは近藤熱帯魚店さん。 夜は静かな中崎町商店街で、一際煌びやかに輝く店が一件。 外から見るとガラス越しに水槽が見えて、都会のネオンとは違った鮮やかな光に包まれている。 水槽に囲まれた店内は、都会で過ごす我々を非日常の異空...

今回取材させて頂いたのは、「喫茶いちご」さん。 アンティークショップやオシャレな店が多い、若者が集う街と化した中崎町にて、 堂々とそびえ立つ、カフェではなく、喫茶店。 この「いちご」という店の由来は、店主が「昔、果物屋に勤めていたから」とい...

今回取材に訪れたのはこちらの華神さんです！ 2021年4月15日に大阪駅前第一ビルにオープンされた中華料理屋さんとなります！ 華神という名前の由来が、中華の「華」と以前お勤めになられた店名からもらってつけたんだとか！ 以前お勤めされたお店が、新型...